Ácidos carboxílicos

Los ácidos orgánicos son moléculas que comprenden una  o varias funciones acidad, en este casa grupo carboxilo cooh

Los compuestos orgánicos

Los compuestos orgánicos que contienen el grupo funcional carboxilo se denominan ácidos  carboxílicos y tienen la formula general r-cooh

Los ácidos orgánicos pueden poseer uno o varios grupos carboxilo ser saturados e insaturados de cadena alifática o aromática.

Nomenclatura

Los nombres sistemáticos conforme a la iupac para ácidos se forman utilizando la palabra genérica ácido  y el sufijo oico al cual se le antepone la raíz que signifique el número de carbonos  para las cadenas ramificadas, el carbono del grupo carboxilo debe quedar incluido en la cadena principal y se le da posición.

Para los ácidos carboxilos se utiliza ampliamente la nomenclatura común que indica en la mayoría de los casos la fuente de la cual  proviene